节能、高效、智能。随着消费升级，如今，消费者更加注重生活品质，对于厨电方面的认知，也由追求吸力转变为追求便捷与舒适。近日，记者走访上海多家家电卖场了解到，厨电产品逐渐走向高端、智能化。

高端化趋势明显

在日前举办的首届中国油烟机高峰论坛上，据国家信息中心信息资源开发部发布的数据显示，今年1-8月份，吸油烟机市场销售量达到900万台，同比增长2.88%，销售额同比增幅高达14.54%。

10月20日，记者走访了位于上海市的多家家电生活电器卖场，看到有不少品牌的吸油烟机产品都在主打各种功能。降噪、大吸力、免拆洗、空气洗……各式各样的功能可供消费者选择。

“以前的吸油烟机，不仅拆洗麻烦，而且吸烟的效果也不尽人意。现在的吸油烟机就不同了，不管是成套的，还是嵌入式的，欧式的还是近吸式的，基本都能买到符合你家厨房空间布局的产品。”一位女士在接受记者采访时表示，自己刚刚购买了一套售价为7888元的方太牌吸油烟机，这款敞篷吸油烟机以智能著称。

不过，记者通过走访也了解到，虽然目前市场上一些知名品牌推出的吸油烟机产品越发高端化，但低端产品所占是市场比重依旧很大，不过这类产品的售价也有上涨，并且销量也在呈上升趋势。

电商成主要推动力

有消息称，随着人们消费观念的转变，更多的消费者选择通过网购的形式购买高端商品。据《北京商报》消息，咨询公司毕马威会计师事务所(KPMG)的一项最新研究显示，在1万多名接受调查的中国网购消费者中，有近3/4的消费者表示愿意在网上购买高端商品。

此外，中国家用电器协会副秘书长陈钢在日前接受媒体采访时也表示，在家电行业增速整体趋缓的大环境下，油烟机产业一直保持着较快的发展速度，增幅明显领先于厨电及整体家电行业，电商是引擎之一。据奥维咨询数据显示，今年前八个月，油烟机线上销量为55.2万台，占总体销量的6.13%。线上已经是吸油烟机销售的一个重要渠道。

市场竞争将升级

“随着智能家居概念的不断普及，智能厨房对于消费者来说更为接地气。作为智能厨房的重要产品之一，吸油烟机的智能化将对其有着重要推进作用。”10月 20日，中通咨询厨电分析师吴华在接受记者采访时表示，从今年上半年厨电销售的形势来看，厨电行业发展潜力巨大，市场在向高端化转型。“随着大众消费能力不断提高，对于家居装修、家电配套的要求也在逐步提高。功能更加丰富、外观更加时尚、更贴近装修风格的多样化高端厨卫家电，将成为2014年下半年市场关注的亮点。同时，随着产品日益高端化，各品牌间的市场竞争也将愈发激烈，市场竞争也将升级。”王洋