现在随着大家的生活水平的提高,除了工作之余都会搞些小活动放松下自己。一般和家人之间还有和装饰公司黄页朋友们的来往间,都会选择在周末或节假日的时候举行一个小型聚会,这个也是慢慢成为很多人享受生活的方式。不过怎样的厨房才能帮助你有个美好的聚会呢?下面可以为大家介绍下怎么布置家里的厨房可以让它成为聚会的好搭档.
一:20平方米敞开式厨房是基础
厨房的大小有讲究。一般而言,厨房按照房间结构可分为封闭式、半封闭式和敞开式。考虑到举行party时,能够营造更加开阔、舒适的环境,敞开式厨房更符合要求。而且房间面积最好不要少于20平方米,并且配有明窗,这样采光才好。如果窗户不够大,可以适当考虑通过增加辅助光源的设计进行调节。
灯光不仅用来调亮,更是气氛调节的一个不可忽视的重要部分。在保证足够空间充足亮度的前提下,应该避免使用单一的冷光源。设计师建议可以采取冷暖光交叉搭配的方法,使人感觉更加温馨,同时也更能增进食欲。
二:厨房布局L型、U型为首选
厨房的一个主要功能就是在举行朋友聚会的同时,既能够展示主人高超的手艺,又可以吸引更多的朋友参与到美食的制作中,所以在厨房的布局上以L型或U型的设计为主。一般厨房布局有一字型、双一字型、L字型、U字型、带岛台型等几种。
一字型布局因为操作台面不富余、柜体也不算多,对于需要用到很多厨房用品的家庭party来说,会有不够用的感觉。而双一字型因为两边各有操作台面,在无形中也增加了操作的负担。因此以上两种都不推荐为首选,如果房间空间足够大,家庭也可以采用带岛台型,在靠近敞开的位置增加岛台或半岛台设计,在拓宽可供交流的区域的同时,既可以做餐桌、吧台又可以做操作台,方便实用。
三:厨房家电挑选同样重要
考虑到举行聚会对于食物种类、数量、餐盘等的特殊要求厨房家电的选用也不可小视。
1、电冰箱:建议选择大容量、双开门,最好带纯水、制冰功能的冰箱。位置可以安排在靠近客厅的一侧,这样容易方便使用。如果条件许可,还可以考虑增加一款冰柜,用来弥补制冷量的不足。
2、电烤箱:用于制作肉制品和面食、甜点的烤制。如果厨房布局采用的是带岛台式,从安全的角度考虑,建议电烤箱安放在岛台的里侧或高柜的中间位置,最好采取嵌入式。
3、酒柜:根据主人的喜好进行选择,但是要注意设计时需避开阳光的直射。
4、炉具:家庭party的活动范围大多集中在室内,为了减少废气的排放,与燃气灶相比,电陶炉更适合在厨房中应用。为保证正常使用,选择时注意选择不少于3个灶眼,总功率不低于4000W的炉具。
5、洗碗机:考虑到开party杯盘的使用量,因而也是厨房中不可或缺的。建议选择10套以上的容量,同时由于要走上、下水,洗碗机的位置应靠近水盆,可以采取嵌入式。
6、咖啡机、榨汁机等小家电一般不须专门设计位置,但是必须要优先考虑插座的位置设计,以便于操作。